蚂蚁新村二零二六年六月二十九日三杯鸡问题答案公布了

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蚂蚁新村2026年6月29日问题：江西名菜“三杯鸡”中的“三杯”通常包括哪种调料?

正确答案：一杯米酒

答案补充：三杯鸡是江西省的经典传统名菜，菜名里的“三杯”一般指的是三种核心调料各放一杯，分别是一杯米酒（也可用黄酒替代）、一杯酱油、一杯猪油（也可替换成香油）。三种调料搭配鸡肉一同焖煮，能让鸡肉充分入味，成品酱香浓郁醇厚，是赣菜中极具代表性的招牌菜品之一。